일산일본어학원 - 피스타치오가 뜨겁다, 디저트 업계서 주목!

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ピスタチオがいまアツイ！スイーツ業界で注目

피스타치오가 뜨겁다, 디저트 업계서 주목!

 

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ピスタチオグリーンと表現される

鮮やかな緑色と深い味わいがクセになるピスタチオ。

栄養価も高く、

美容や健康にも良いとして注目が集まり、

特にスイーツ業界では人気の食材となっています。

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피스타치오 그린으로 표현되는

선명한 녹색과 깊은 맛에 중독된 피스타치오.

영양가도 높고,

미용이나 건강에도 좋다고 해서 주목받아,

특히 디저트 업계에서는 인기있는

식재료가 되고 있습니다.

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その緑色の実が

「SNS映えする」と若者に人気で、

ピスタチオを使ったお菓子が

相次いで売り出されるなど、

ブームを巻き起こしている。

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그 초록의 열매가

「SNS에 올린다」고 젊은이에게 인기여서,

피스타치오를 사용한 과자가

연달아 팔려 나가는 등,

붐을 일으키고 있다.

 

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輸入されるピスタチオは殻付きが主流で、

「お酒のおつまみとして

食べられることが多かった」という。

ただ、貿易統計によると、

近年は殻なしピスタチオの輸入量が増えてきている。

2019年には、

統計を取り始めた12年以降で

最多の500トンが輸入された。

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수입되는 피스타치오는 껍데기가 붙은 것이 주류로,

「술 안주로 먹을 것이 많았다」고 한다.

단지, 무역 통계에 의하면,

요즘에는 껍데기 없는 피스타치오의 수입량이

많아지고 있다.

2019년에는 통계가 작성된

2012년 이후 가장 많은 500톤이 수입되었다.

 

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殻なしピスタチオは主にお菓子の材料として使われ、

菓子メーカーなどが、ピスタチオを使った

アイスやチョコレートを相次いで売り出しているのが

輸入増の要因とみられる。

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껍데기 없는 피스타치오는 주로

과자의 재료로 사용되며,

과자 제조업체등이 피스타치오를 사용한

아이스크림이나 초콜릿을 잇달아 내놓고 있는 것이

수입 증가 요인으로 보인다.

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「ピスタチオグリーン」と呼ばれる

淡い緑色が写真映えするとして、

お菓子の写真をインスタグラムなどの

SNSに載せたい若者らの間で人気が高まっている。

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「피스타치오 그린」이라고 불리는

옅은 녹색이 사진이 잘 나온다고 하여,

과자 사진을 인스타그램 등의 SNS에 올리고 싶은

젊은이들 사이에서 인기가 높아지고 있다.

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